Bonjour tout le monde/Salam Alaykoum
Je vous propose une délicieuse sauce qui accompagnera de nombreux plats.
Elle est beaucoup utilisée dans les tacos lyonnais,ce gros "sandwich" si je puis dire à base de galette de tortilla et viande au choix,ou bien tout simplement pour garnir vos pizzas.
Il n'y a pas plus simple et plus rapide croyez moi.
Ingrédients:
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 poignées de fromage râpé
- sel
- poivre
Préparation:
Dans une casserole faites chauffer la crème.Assaisonnez.
Une fois celle ci bien chaude,ajoutez le fromage tout en mélangeant sans arrêt.
Le fromage doit fondre pour ainsi obtenir une sauce liquide.
Et voilà c'est prêt,c'était rapide n'est ce pas? 😉
Bonne dégustation
