Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Après la Turquie et l’Iran , envolons nous pour la Romagne, une région au nord de l’Italie. Découvrez l’Italie dans un sandwich gourmand : la piadine romagnole, qui est une fine galette très ressemblante aux tortillas . Puisant ses origines de l’époque romaine, la piadine était une sorte de pain des pauvres composée de peu d’ingrédients (eau et farine) pour en faire une…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise. Ce midi j’ai donc préparé une délicieuse soupe iranienne à l’orge et au…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Direction la Turquie avec ce succulent gâteau au chocolat et noix de coco : Le kokostar. Il est aussi appelée ağlayan pasta…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je reviens vers vous avec une boisson qui vous veut du bien : la fameuse boisson au curcuma. Saine et aux multiples…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Hier, j’ai accompagné mon Latte Macchiato d’une délicieuse recette de Pandoro : une irrésistible brioche italienne. Si vous avez lu mon article…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Qui pensait qu’on ne pouvait se préparer un bon latte macchiato maison ? Je suis une grande fan de café, j’en bois…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour le goûter d’aujourd’hui j’ai réalisé un gâteau au potiron et aux noisettes hyper moelleux et gourmand. Une excellente façon de cuisiner…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour débuter l’année et à l’occasion de l’épiphanie (6 janvier) , je commence non pas avec la traditionnelle galette des rois, mais…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je vous ai déjà proposé une recette de crème dessert au chocolat , on se retrouve aujourd’hui avec la recette de crème…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde C’est avec un léger retard que je vous propose ma recette de pain d’épices. Traditionnelle et savoureuse, c’est une recette professionnelle apprise…