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La piadine : galette italienne maison

22 janvier 2020

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Après la Turquie et l’Iran , envolons nous pour la Romagne, une région au nord de l’Italie. Découvrez l’Italie dans un sandwich gourmand : la piadine romagnole, qui est une fine galette très ressemblante aux tortillas . Puisant ses origines de l’époque romaine, la piadine était une sorte de pain des pauvres composée de peu d’ingrédients (eau et farine) pour en faire une…

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