Bonjour tout le monde/Salam alaykoum
Encore de la viande,et oui faut bien écouler son stock de l'aid :p
En passant sur le blog de ma copinaute : délices de tous les jours , j'ai eu envie moi aussi d'en préparer.
Je vous propose donc de la viande d'agneau au four,préalablement marinée dans des épices et accompagnée d'olives,champignons et pommes de terre,le tout cuit au four.
Ingrédients:
- 500 gr de viande d'agneau
- 6 pommes de terre (type Agatha)
- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées
- 1 boite de champignons de paris
- 1 verre d'eau
Préparation:
Pour la marinade suivez les étapes ici
Épluchez vos pommes de terre,lavez les et coupez les en rondelles.
Lavez les olives et les champignons puis égouttez les.
Une fois que votre viande a bien mariné mettez là dans un plat à gratin,ajoutez y les pommes de terre,les olives,les champignons et le verre d'eau.
Enfournez dans un four préchauffé à 160° pendant 50 minutes environ.
J'ai accompagné d'une bonne salade composée.
