Bonjour tout le monde/Salam alaykoum
Comme vous avez pu le voir,j'ai publié la recette de mini savarins et comme je suis gourmande je ne me suis pas arrêtée là!
Je me suis préparé un délicieux chocolat chaud maison bien réchauffant avec ce froid glacial.Un nuage de chantilly sur dessus pour une touche de légèreté le voilà prêt à être dégusté.
Ingrédients:
- 1 gousse de vanille
- 150 gr de chocolat noir
- 40 cl de lait
- 30 cl de crème fleurette
- 4 cuillères à café de sucre
Préparation:
Fendez la gousse de vanille en deux dans le ses de la longueur à l'aide de la pointe d'un couteau.
Dans une grande casserole faites chauffer à feu très doux pendant 8 à 10 minutes le chocolat en morceaux avec le lait,la crème fleurette et la gousse de vanille.
Remuez régulièrement à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu.
Servez immédiatement.
Vous pouvez garnir votre tasse de chantilly.
Bonne dégustation!
