Bonjour tout le monde/Salam alaykoum
Aujourd'hui je suis allée faire un tour en cuisine "Chez ale".
Comme ce week end a été mouvementé pour moi je n'ai pas eu le temps de faire la recette à l'heure et je m'en excuse.Normalement elle aurait du être postée ce matin à 9h!aie aie la mauvaise élève!promis la prochaine fois je ferai mieux 🙂
Sur son blog j'y ai choisi une recette sucrée, la crème dessert à la vanille façon Danette.
Comme je voulais un dessert pour ce soir c'était parfait!J'ai beaucoup aimé,le goût est très ressemblant à la crème Danette que nous connaissons.Par contre j'ai laissé la crème un peu trop sur le feu :/
Allons voir maintenant ce que "Tout pout le ventre" a choisi parmi mes recettes pour ce tour.
Ingrédients pour 6 personnes:
- 6 jaunes d'oeufs
- 140 gr de sucre vanillé maison
- 2 grosses cuillères à soupe de Maizena
- 600 ml de lait
Préparation:
Fouettez les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.
Délayez la maïzena dans le lait avec un fouet, puis ajoutez aux jaunes/sucre.
Bien mélanger le tout et mettez dans une casserole, sur feu doux.
Faites épaissir tout en remuant sans cesse.
Quand la crème a épaissi, retirez du feu et laissez refroidir.
Mettez au frais au moins 2h.
