Bonjour tout le monde/Salam alaykoum
Aujourd'hui ça n'arrête plus dans ma cuisine hihihi,tout en restant dans le salé.
Une amie qui est invitée m'a demandé de lui faire des cakes salés,j'ai donc fais ces petits muffins à ma façon avec des ingrédients simples et à la portée de tous.
Une recette très facile qui j'espère vous régalera.
Ingrédients pour un cake ou une douzaine de muffins environ:
Ingrédients de base:
- 3 oeufs
- 10 cl de crème fraîche liquide entière (ou 5 cl de lait et 5cl de crème)
- 10 cl d'huile
- Fromage râpé selon le goût
- poivre
- 160 gr de farine environ
- 1 paquet de levure chimique
Variantes:
- 1 boite de thon
- 1 paquet de saumon fumé
- 1 boite de tomates séchées + 200 gr de feta
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf la farine.Ajoutez le thon ou le saumon ou les tomates séchées+ feta.
Ajoutez la levure chimique et mélangez bien le tout.
Disposez votre pâte dans des moules à muffins et enfournez dans un four préchauffé à 180°,jusqu'à ce qu'ils aient bien gonflé et doré.
Bien entendu vous pouvez varier les plaisirs et ajoutez ce que vous aimez 🙂
Bon appétit 🙂
