Salam alaykoum / Bonjour tout le monde !
Ce week end se tenait un salon dédié au cake design et à la pâtisserie traditionnelle.
Je me suis donc rendue à Paris pour assister au salon Sugar Paris 2015 !
Ce fut un agréable week end, j'ai fais de magnifiques rencontres et suis revenue avec des étoiles pleins les yeux.
J'ai pu assister à la finale organisée par le magazine Fou de Pâtisserie et supporter mon amie Cécile Farkas Moritel, grande gagnante de cette finale.J'ai donc pu rencontrer un jury d'exception :
- Yann Brys, MOF (meilleur ouvrier de France).
- Benoit Couvrand, chef pâtissier chez Cyril Lignac.
- Ophélie Bares qui fait partie de l'équipe de Christophe Michalak dans la Masterclass.
- Julie Mathieu, rédactrice du magazine Fou de Pâtisserie.
mais encore :
- Muriel dit "mumu" et Abdelkarim du meilleur pâtissier qui faisaient une démonstration de sphères en chocolat.
Des personnes au grand coeur, sympathiques et disponibles.Un superbe moment en leur compagnie !
Je partage avec vous quelques photos pour que vous puissiez profiter des merveilleuses créations qui étaient exposées 😉
Finale Fou de Pâtisserie sur le thème : Tarte au chocolat.
Mon gâteau coup de coeur ! Magnifique !
Petit passage chez Ladurée of course !!! Un régaaaaal
Paris le soir c'est magiiiiiiique !
