Salam Alaykoum/ Bonjour tout le monde !
Me revoilà brièvement avec une nouvelle recette gourmande.
Je vous propose ce soir un dessert réconfortant et à tomber ! Autrement dit une tuerie !! de la bombe !! hihihihi 😉
Un classique des desserts rapides mais aussi un incontournable à noter dans votre carnet de recettes, surtout qu'elle est simple et rapide !
Chaque bouchée est un pur bonheur, c'est le genre de dessert qui se déguste les yeux fermés 😉
Sans plus attendre voici la recette les gourmands !
Ingrédients pour 6 ramequins :
- 100 gr de chocolat pâtissier
- 100 gr de beurre
- 50 gr de sucre
- 2 oeufs
- 30 gr de farine
- 6 carrés de chocolat blanc pâtissier
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
En parallèle faites fondre au micro ondes ou au bain marie, le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.
Ajoutez le mélange du saladier dans le mélange chocolat/beurre.
Versez dans des ramequins préalablement graissés (j'ai utilisé un moule à briochettes en silicone).
Mettez un carré de chocolat blanc en enfonçant très légèrement.
Enfournez pendant 10 minutes. Dés que les côtés sont bien cuits et le coeur encore coulant, la cuisson est terminée.
Démoulez et servez accompagné d'un coulis de fruits ou de crème anglaise.
Bonne dégustation…
