Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde
pour la troisième fois depuis ce début de ramadan, mes amies et moi vous proposons un nouveau menu avec de nouvelles idées !
On commence par la traditionnelle Hrira algérienne, très prisée dans l'Ouest durant le mois sacré
pour accompagner cette chorba, de moelleux et légers
En entrée, un zaalouk d'aubergines façon Choumicha
Que vous pouvez accompagner d'un
On passe au plat principal, cette fois ci un succulent
et pour digérer tout ça, un délicieuse boisson rafraîchissante et désaltérante, Cherbet ou citronnade algérienne
Pour le dessert, laissez vous tenter par ces tartelettes à la noix de coco
Et pour le Shour, je vous propose ces escargots au chocolat, moelleux et feuilletés à la fois 🙂
