Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde
Ramadan Moubarak à vous et vos proches. Que ce mois sacré soit plein de piété, de bonnes oeuvres et de réconciliation.
Comme le ramadan de l’année dernière et en association avec d’autres blogueuses, nous vous proposons à nouveau des menus types pour vous aider dans vos préparations tout en variant les plaisirs.
Chaque samedi sera consacré un article à ce sujet jusqu’à la fin du mois sacré.
Je commence avec une délicieuse entrée épicée et parfumée à la coriandre nommée Zaalouk d’aubergines
De croustillants et moelleux boreks turcs panés et frits à la viande hachée
Un bon kbab algérois comme je l’aime, en plat principal
En dessert de délicieux mini babas en bocaux
Ou pour plus de fraicheur un bon yaourt glacé aux fraises
Et pour vous rafraichir et vous désaltérer, une bonne citronnade maison du nom de Cherbet karess
Je vous souhaite de bonnes préparations, saha ftorkoum !
