Bonjour tout le monde/Salam alaykoum
Aujourd’hui pour le goûter Gaufres party!
j’en avais envie et une amie m’a gentiment donné sa recette!
merci à toi Samira 🙂
Recette approuvée à 100% un bon goût,croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur,hummmmm un délice qui se paie cher sur la balance hihihihihi
Ingrédients:
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- 90 g de beurre(je conseille d’en mettre la moitié c’est beaucoup trop gras à mon gout)
- 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Mélangez la farine avec le levure chimique puis incorporez peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
Faites fondre le beurre et l’ajouter au mélange farine + lait. Puis ajoutez les œufs battus en omelette et les sucres.
Il n’y a pas besoin de laisser reposer la pâte, on peut l’utiliser tout de suite.
Faites chauffer votre appareil à gaufres et y déposer une grosse louche de pâte sur chaque plaque.
Mangez les gaufres tout de suite après cuisson pour qu’elles restent croustillantes!
Bonne dégustation!
