Menu ftour ramadan 2017

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde

Ramadan Moubarak à vous et vos proches. Que ce mois sacré soit plein de piété, de bonnes oeuvres et de réconciliation.

Comme le ramadan de l’année dernière et en association avec d’autres blogueuses, nous vous proposons à nouveau des menus types pour vous aider dans vos préparations tout en variant les plaisirs.

Chaque samedi sera consacré un article à ce sujet jusqu’à la fin du mois sacré.

Je commence avec une délicieuse entrée épicée et parfumée à la coriandre nommée Zaalouk d’aubergines

De croustillants et moelleux boreks turcs panés et frits à la viande hachée

Que vous pouvez accompagner d’un délicieux pain maison à la semoule et au yaourt

Une succulente soupe blanche appelée Chorba beyda ou Jari abyad

Un bon kbab algérois comme je l’aime, en plat principal

En dessert de délicieux mini babas en bocaux

Ou pour plus de fraicheur un bon yaourt glacé aux fraises 

Et pour vous rafraichir et vous désaltérer, une bonne citronnade maison du nom de Cherbet karess

Je vous souhaite de bonnes préparations, saha ftorkoum !