Boules de neige à la noix de coco

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum

Pour continuer dans la simplicité,pour ces boules de coco j’ai encore utilisé la pâte sablé de mes autres gâteaux:

http://la-casbah-des-delices.over-blog.com/tartelettes-au-chocolat-et-lait-concentr%C3%A9

Ingrédients supplémentaires:

• 1 gros pot de confiture
• 1 sachet de noix de coco râpée (1 kg)

Avec la pâte formez des boules de la taille d’une cerise et enfournez dans un four préchauffé à 180°.

Il faut que le dessous des boules soit doré et le dessus blanc,elles doivent conserver le moelleur par la suite.

Chauffez la confiture et trempez y vos boules encore chaudes,plongez les dans la noix de coco râpée et disposez les dans des caissettes.