salam alaykoum / Bonjour tout le monde

Je profite des dernières clémentines pour vous proposer ce dessert hyper simple et rapide à réaliser.

De délicieuses verrines de clémentine avec palet breton trempé dans le jus d’orange, le tout arrosé d’un filet de miel pour plus de gourmandise. Un peu d’amandes effilées grillées sur le dessus pour le côté croquant.

Un dessert prêt en moins d’un quart d’heure, idéal par manque de temps et pour finir un repas sur une note fraîche et sucrée.

Ingrédients pour 4 verrines :

• 4 clémentines
• 1 orange
• 4 palets bretons
• 4 cuillères à café de miel
• Quelques amandes effilées pour décorer

Pressez l’orange et récupérez le jus dans un bol.

Trempez y les biscuits et déposez les dans les verrines.

Pelez les clémentines et répartissez les quartiers dans les verrines (vous pouvez les couper grossièrement si vous le souhaitez)

Faites couler 1 cuillère à café de miel sur les fruits.

Faites griller les amandes dans une poêle chaude sans matière grasse et répartissez les dans les verrines.

Placez au frais si vous le souhaitez.

Bonne dégustation !

Source : Magazine « gourmand »