Menu Ftour Ramadan 2016 (2)

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde !

Comme promis, je vous avais dis la dernière fois, que pendant ce mois sacré, je vous posterai 2 menus par semaine pour varier les plaisirs.

Chose promise, chose due ! Je reviens avec un nouveau menu et de nouvelles idées à travers différentes recettes, de mes amies blogueuses et moi même.

On commence avec une soupe algérienne, nommée chorba beida, parfumée à la cannelle, savoureuse et très légère

Pour accompagner cette chorba, je vous propose ces délicieux pains feuilletés roulés et farcis au poulet

ou encore ce tajine jben très savoureux, au poulet et au fromage

Pour le plat principal je vous propose un savoureux tajine de poulet aux poivrons

Et pour accompagner ce tajine, rien de tel que ces délicieux petits pains escargots briochés

Et pour ceux qui sont attachés aux coutumes, on ne fait pas l'impasse sur le plat sucré salé, je vous propose donc ce tajine etefah (tajine aux pommes) farcis aux amandes, un pur régal !

Pour la boisson fraîche, rien de tel qu'un délicieux jus maison, vitaminé et sain, un jus d'oranges pommes et carottes

Pour cloturer en douceur ce menu, je vous propose une pâtisserie traditionnelle, idéale pour accompagner un bon thé à la menthe, le kalb el louz