Bonjour tout le monde/Salam Alaykoum
Je vous propose une délicieuse sauce qui accompagnera de nombreux plats.
Elle est beaucoup utilisée dans les tacos lyonnais,ce gros "sandwich" si je puis dire à base de galette de tortilla et viande au choix,ou bien tout simplement pour garnir vos pizzas.
Il n'y a pas plus simple et plus rapide croyez moi.
Ingrédients:
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 2 poignées de fromage râpé
- sel
- poivre
Préparation:
Dans une casserole faites chauffer la crème.Assaisonnez.
Une fois celle ci bien chaude,ajoutez le fromage tout en mélangeant sans arrêt.
Le fromage doit fondre pour ainsi obtenir une sauce liquide.
Et voilà c'est prêt,c'était rapide n'est ce pas? 😉
Bonne dégustation
13 Comments
gourmandise
16 novembre 2014 at 20 h 59 minC’est une sauce que j’ai découverte récemment et que j’aime vraiment <3 merci pour cette recette si simple a realiser 🙂
La-Casbah-des-Délices
17 novembre 2014 at 10 h 25 minDe rien, merci d’avoir testé Gourmandise
à bientôt 🙂
khan
18 novembre 2014 at 0 h 27 minBonjour esce que je peux la conservé? Dans une boîte oui ou non ci oui combien de jour o frigo? Et quand on met sur les tacos ell doi etre froide ou chaude?
La-Casbah-des-Délices
18 novembre 2014 at 9 h 40 minBonjour
je ne l’ai jamais conservé car j’en fais toujours assez pour tout utiliser sur le coup
mais vu qu’il y’a de la crème mélangée à du fromage je ne la conserverai pas longtemps pour éviter qu’elle ne tourne
vous pouvez la mettre tiède ou froide, sachant qu’après vous réchauffer le tacos sur l’appareil 🙂
assiba
5 décembre 2014 at 13 h 16 minsalam pour la1fois jedecouvre votre sit ce soir j.essais la sauce a la prochaine
La-Casbah-des-Délices
5 décembre 2014 at 16 h 10 minwa alaykoum salam
ravie de vous compter parmi nous 🙂
n’hésitez pas à vous abonner à la newsletter
à très bientôt
linda
14 décembre 2014 at 18 h 44 minSalam aleykoum , moi je fait ma sauce gruyere avec de la creme semi epaisse 18% et je rajoute de la mozzarella rapé , du sel et du poivre noir , on quand jen ai pas, j’utilise de lemmental et tout le monde adore ….
La-Casbah-des-Délices
14 décembre 2014 at 20 h 55 minhummmm c’est gentil de partager votre recette avec nous Linda
je testerai alors merciiiii
linda
15 décembre 2014 at 11 h 56 minJe ten prie oukhtii
reda
16 janvier 2015 at 10 h 23 minC pa la vrai recette ,c un secret de métier la sauce gruyère. Rien a voir a la vrai recette
La-Casbah-des-Délices
16 janvier 2015 at 12 h 02 minje veux bien vous croire, en attendant on fait avec les moyens du bords 😉
linda
7 février 2015 at 13 h 27 minReychik reda ferme la ! Mes freres ont 3 snack tres connu sur lyon et sa banlieu et je sais de quoi je parle ! Sauce gruyere cest une creme liquide entiere , de l’emmental, du poivre noir, du sel ! Gelek secret de ché pas quoi ….. Salem aleykoum
Myriam
9 juillet 2015 at 16 h 34 minMdr Linda jai bien rigoler â ton commentaire je vais tester cet recette inshallah merci