Quatre quart moelleux

Bonjour tout le monde/Salam Alaykoum

Je vous propose une recette de quatre quart bien moelleux,je dirais même spongieux!je suis conquise par cette recette que je trouve délicieuse et très simple à faire!

Après y avoir goûté vous ne voudrez plus acheter votre quatre quart en grandes surfaces!

Ingrédients:

• 2 œufs
• 120 grammes de farine
• 120 grammes de beurre
• 120 grammes de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation:

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu tiède tout en remuant.

Ajoutez la farine tamisée et la levure.

Dans un moule à cake beurré et fariné versez le mélange et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

Dés que la cuisson est terminée,laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et le découper.

Bonne dégustation.