Crème dessert à la vanille façon Danette : Un tour en cuisine n °342

Bonjour tout le monde/Salam alaykoum

Aujourd'hui je suis allée faire un tour en cuisine "Chez ale".

Comme ce week end a été mouvementé pour moi je n'ai pas eu le temps de faire la recette à l'heure et je m'en excuse.Normalement elle aurait du être postée ce matin à 9h!aie aie la mauvaise élève!promis la prochaine fois je ferai mieux 🙂

Sur son blog j'y ai choisi une recette sucrée, la crème dessert à la vanille façon Danette.

Comme je voulais un dessert pour ce soir c'était parfait!J'ai beaucoup aimé,le goût est très ressemblant à la crème Danette que nous connaissons.Par contre j'ai laissé la crème un peu trop sur le feu :/

Allons voir maintenant ce que "Tout pout le ventre" a choisi parmi mes recettes pour ce tour.

Ingrédients pour 6 personnes:

• 6 jaunes d'oeufs
• 140 gr de sucre vanillé maison
• 2 grosses cuillères à soupe de Maizena
• 600 ml de lait

Préparation:

Fouettez les jaunes avec le sucre pour les faire blanchir.

Délayez la maïzena dans le lait avec un fouet, puis ajoutez aux jaunes/sucre.

Bien mélanger le tout et mettez dans une casserole, sur feu doux.

Faites épaissir tout en remuant sans cesse.

Quand la crème a épaissi, retirez du feu et laissez refroidir.

Mettez au frais au moins 2h.