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petits fours/ Sucré

Rochers coco ou congolais

  salam alaykoum / Bonjour tout le monde Vous ne savez pas quoi faire avec vos blancs d’oeufs ? Et bien c’est simple, voici une recette économique et rapide qui…

14 mars 2019 By Meriem
7
cheesecake/ goûter

Cheesecake new yorkais

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Tout le monde connait le fameux cheesecake new yorkais ! Alors aujourd’hui je vous livre une recette professionnelle qui est pour…

10 mars 2019 By Meriem
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goûter/ Sucré

Cake kinder bueno

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Aujourd’hui je vous propose une incroyable recette gourmande, avec ce cake spongieux et généreusement garni de crème à la noisette et…

5 mars 2019 By Meriem
3
Boulangerie/ levain

Brioche au levain

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Comme vous avez pu le voir sur ma précédente publication, mon levain est opérationnel. Pour commencer j’ai donc décidé d’y aller…

18 février 2019 By Meriem
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levain/ pain

Levain liquide Eric Kayser

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde J’aime énormément la boulange, et de voir de magnifiques pains maison sur les réseaux sociaux m’a donné envie de me lancer dans l’aventure…

17 février 2019 By Meriem
2
goûter/ Sucré

Sablés diamant

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je vous retrouve avec une recette que j’ai apprise il y’a maintenant 10 ans (mars 2009), à l’école de formation Cible…

17 février 2019 By Meriem
2
gratin/ plat

Roulés de jambon aux poireaux et riz à la crème

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Tout le monde connaît les classiques roulés de jambon aux endives. Et bien voici une version certes, plus riche, mais plus douce…

9 février 2019 By Meriem
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Cuisine du monde/ plat

Bulgur Köftesi : Boulettes de boulgour au yaourt

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Partance pour la Turquie, avec ce délicieux plat appelé Bulgur Koftesi que j’ai testé et que nous avons aimé à la…

8 février 2019 By Meriem
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CAP pâtisserie/ Viennoiserie

Pains au lait au chocolat

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Aujourd’hui je vous propose une recette de pains au lait au chocolat bien gourmands et moelleux comme j’aime. Une recette que…

7 février 2019 By Meriem
1
boulange/ Boulangerie/ Cuisine du monde/ pains/ Ramadan2020/ Salés

Cepli Poğaça : Sandwichs portefeuille

  Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Vous le savez peut être déjà, je suis une grande fan de la cuisine turque, elle est tellement savoureuse et riche en…

29 janvier 2019 By Meriem
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Dolma selk : boulettes d’épinards en sauce

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Crêpes roulées au jambon de dinde et fromage frais

9 avril 2022
J’ai découvert le petit-déjeuner singapourien🇸🇬 et J’ai découvert le petit-déjeuner singapourien🇸🇬 et j’a adoré ! 
Le plus classique, celui que l’on trouve partout dans les kopitiams (cafés traditionnels), est composé de : 

• Kaya butter toast, ce pain grillé garni de confiture de coco et de beurre

• Oeufs à la coque peu cuits dans lesquels on trompe les Kaya toast

 • Teh ou kopi (café) leurs boissons chaudes emblématiques mélangées à du lait concentré.

Le teh (fait à base de thé noir) est aussi appelé « teh tarik » qui signifie littéralement “thé tiré” en malais : il est versé d’un récipient à l’autre pour être servi, ce qui le rend bien mousseux et encore plus doux en bouche comme sur la vidéo.

Et à la fin découvrez le msemen asiatique 😜 le egg scallion pancake à l’œuf et au fromage, un délice avec le teh ! 

En bref, le petit dej singapourien est très réconfortant, et j’en suis devenue complètement accro, je ne prenais que ça tous les matins😋

J’ai rapporté de la confiture de kaya, mais ce n’est pas le même résultat, leur pain de mie est tellement meilleur, ça change tout.

Et toi ça te donne envie ? 

#singapore #breakfast #teatime #tehtarik #malaysia
🌿Fort Canning Park | Singapour 🇸🇬 Installé sur un 🌿Fort Canning Park | Singapour 🇸🇬 
Installé sur une colline au coeur de la ville, 22 hectares d’histoire et de verdure.
Un havre de paix en pleine ville.
Impossible de tout faire en une fois, mais un bel endroit pour des photos incroyables 😻 

#singapore #fortcanningpark #singapore🇸🇬 #travel #vlog
Tu découvres l’un des plus beaux aéroports au mond Tu découvres l’un des plus beaux aéroports au monde 🗺️ : on dirait une scène de film, mais c’est bien réel 🎬😍

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S I N G A P O R E #singapore #singapour #travelli S I N G A P O R E

#singapore #singapour #travelling #video #fyp
Un vrai brunch au cœur de Kuala Lumpur. Des pains Un vrai brunch au cœur de Kuala Lumpur.
Des pains et focaccias d’une légèreté incroyable, bien aérés, et des saveurs justes et maîtrisées chez @houseofwheat.cafe 
Une adresse à retenir ✨

On a testé toutes les bonnés adresses de ma sista @romaissa.sam , un sans faute 😋

#kl #kualalumpur #malaysia #brunch #asia
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