Gâteaux/ goûters

Brownie au chocolat

31 janvier 2015

 

Brownie au chocolat

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde

Je ne sais pas quel temps il fait vers chez vous, mais de mon côté c’est un temps à se mettre sous la couette avec une bonne infusion ou un bon chocolat chaud !

Mais j’ai préféré me préparer un délicieux brownie au chocolat pour apporter un peu de la chaleur.

Le brownie est un délicieux gâteau populaire américain à base d’oeufs, de farine, de beurre, de sucre et de chocolat.

Il est fondant par endroits et contient le plus souvent des morceaux de noix qui apportent une note de croquant.

Une recette facile et rapide à faire qui vous régalera !

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 140 gr de sucre
  • 150 gr de beurre
  • 150 gr de chocolat noir à pâtisser
  • 90 gr de farine

Préparation :

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Ajoutez le chocolat fondu tout en continuant de battre à faible vitesse.

Tamisez la farine puis ajoutez là au mélange.

Beurrez et farine un moule à manqué.Si vous le souhaitez vous pouvez y déposer au fond, des morceaux de noix ou de noix de pécan.

Versez la préparation dans le moule puis enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes.

A la sortie du four, laissez refroidir puis coupez des carrés.

Servez avec une boule de glace ou une quenelle de chantilly comme j’ai fais.

Brownie au chocolat
Brownie au chocolat
Brownie aux noix.
Brownie aux noix.

Bonne dégustation ^_^ !

Print Friendly, PDF & Email

Vous aimerez aussi

16 Comments

  • Reply
    Llysa
    31 janvier 2015 at 17 h 01 min

    Hummmm bravoooo et merci pour le partage ! Les saveurs de Llysa

  • Reply
    shawanna
    31 janvier 2015 at 17 h 39 min

    ça donne terriblement envie

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    31 janvier 2015 at 22 h 05 min

    un délice ce brownie!

  • Reply
    Massat Sandra (Cléli)
    3 février 2015 at 21 h 19 min

    Celui-là il faut que je le fasse rapidement !!! Il me donne trop envie

  • Reply
    Desse
    4 février 2015 at 11 h 21 min

    Une pure merveille, ce brownie!

  • Reply
    Cuisine
    7 février 2015 at 8 h 30 min

    Il doit être à tomber, ce brownie!

  • Reply
    Adaliz
    12 février 2015 at 9 h 31 min

    De quoi faire le plein de vitamines!

  • Reply
    Blanche
    4 mars 2015 at 12 h 40 min

    Miam ! sa donne envie ! Une recette à tester..

  • Reply
    meddoub khadidja
    9 mars 2015 at 16 h 49 min

    je viens de le faire; il a gonfle puis puis est redescendu; bon o gout mais la presentation c pas ca;

  • Reply
    meddoub khadidja
    9 mars 2015 at 16 h 50 min

    ma niece me dit kil n a pas de gout de brounies

  • Reply
    meddoub khadidja
    9 mars 2015 at 16 h 52 min

    je m installe pour le the malgre;

    • Reply
      La-Casbah-des-Délices
      9 mars 2015 at 18 h 12 min

      Bonjour Khadidja
      combien de temps l’avez vous laissé cuire?
      de mon côté tout le monde a trouvé le goût de brownies en bien meilleur car fait maison 😉

      c’est normal qu’il gonfle puis redescend mais il doit bien se tenir normalement

  • Reply
    voyance par mail
    8 juin 2016 at 16 h 54 min

    Très bon article, comme toujours. Il a le mérite de susciter le commentaire .

    • Reply
      La-Casbah-des-Délices
      8 juin 2016 at 19 h 31 min

      Merci 🙂

  • Reply
    voyance par mail gratuite
    23 septembre 2016 at 10 h 57 min

    Ton blog est vraiment génial, je tenais à te remercier pour l’aide que tu apporte.

  • Répondre à Llysa Cancel Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.