Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour se rafraîchir et se désaltérer rien de tel que ce délicieux mojito aux fraises sans alcool. Les boissons non alcoolisés et…
Cuisine du monde/ Non classé/ Ramadan2020/ Soupes et veloutés
Yuvarlakia : Soupe traditionnelle grecque au yogourt et viande hachée
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Envolons nous au sud des balkans avec cette savoureuse soupe traditionnelle grecque appelée Yuvarlakia ou Giouvarlakia. Cette soupe au yogourt et boulettes…
Apéritif/ boulange/ Boulangerie/ Cuisine du monde/ Non classé/ pain/ pains/ Ramadan2020
Buns extra moelleux à la provençale
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Des Buns extra moelleux à la provençale, idéals pour accompagner soupes et plats en sauce. Tout d’abord, je vous ai déjà proposé…
Cupcakes/ Non classé/ ramadan/ Ramadan2020/ Sucré/ Verrines
Verrines chocolat blanc et fruits rouges
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Je vous propose aujourd’hui un dessert ultra gourmand avec ces verrines au chocolat blanc et fruits rouges. Ces verrines sont composées d’un…
boulange/ Boulangerie/ Cuisine du monde/ pain/ pains/ Ramadan2020
Bazlama : Pain turc hyper moelleux
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Direction la Turquie avec ces pains turcs Bazlama hyper moelleux et légers. Un pain traditionnel très populaire, qui fait partie des indispensables…
boulange/ Boulangerie/ Cuisine du monde/ Non classé/ pain/ pains/ Ramadan2020
Açma : Pain brioché turc tressé
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour ce premier jour de jeûne, je vous propose des pains briochés turcs appelés Açma. C’est une pâte à pogaça, ce qui…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde A la veille de ce mois de Ramadan 2020, je vous propose une recette facile de borek turc aux épinards : Ispanaklı…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Pour un brunch ou pour accompagner un repas léger, ces gaufres aux courgettes et parmesan sont parfaites. Garnies de saumon fumé et…
Biscuits/ Gâteaux algériens/ goûter/ goûters/ Non classé/ pâtisserie/ petits fours/ Ramadan2020/ Sucré
Croquets marbrés : Gâteaus secs algériens (croki)
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Aujourd’hui je vous propose une version marbrée, originale et savoureuse des croquets algériens, dans laquelle on incorpore du cacao. Des croquets bicolores…
Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde Un peu de douceur et de réconfort avec ce délicieux gâteau moelleux aux pêches et yogourt, le genre de gâteau qui nous…