Accueil
Recettes Sucrées
- cakes
- Gâteaux
Boulange
- Viennoiseries
- pains
Recettes Salées
- Apéritifs
- Plats
- Entrées
- Riz
- Quiches-Pizzas
Cuisine du monde
Boissons

Browsing Tag:

dessert

CAP pâtisserie/ Crèmes/ Desserts/ Sucré
Crème renversée au caramel (crème caramel) : Recette Ferrandi

27 mars 2020
Crèmes/ Desserts/ Non classé/ Sucré
Tiramisu facile aux spéculoos

19 mars 2020
Crèmes/ Desserts
Verrines mascarpone fruits rouges et palet breton

23 décembre 2019
Desserts/ Gâteaux
Pancakes au chocolat : la recette inratable !

23 décembre 2019

Newsletter

Entrer l'adresse email:

ME SUIVRE

Retrouvez-moi sur Facebook

Derniers Articles

Cuisses de poulet au romarin et sauce tomate (aux câpres)

7 avril 2020

Khobz dar express sans pétrissage (pain maison en 10 minutes)

5 avril 2020

Baguettes maison recette facile et inratable

4 avril 2020

Sauce au tahini (crème de sésame)

2 avril 2020

Bradj ou mbardja : Galette fourrée à la pâte de dattes (ghers)

31 mars 2020

Version gratuite Ebook : Ramadan s'invite a nos Table

La Casbah Des Delices @ Instagram

Instagram a retourné des données invalides.

Salam / Hello tout le 🌏 Vous ne savez pas quoi

Salam / Hello tout le 🌏

Vous ne savez pas quoi faire pour le dîner ? j'ai la solution ! 😉

Des cuisses de poulet au romarin et sauce tomate aux câpres, pour des saveurs méditerranéennes à vous faire fondre de plaisir.

C’est un plat très simple à faire mais extrêmement savoureux. Les cuisses de poulet cuisent lentement dans une grande poêle (ou cocote), à couvert, pour obtenir une viande bien tendre. La sauce tomate est réduite pour donner une sauce bien onctueuse que vous pouvez napper sur vos féculents.

En plus du romarin, j’ajoute des câpres pour leur pouvoir aromatique, ce qui vient relever toutes les saveurs du plat. L’ensemble se marie à merveille pour vous donner un plat extrêmement goûteux.

Un plat "vite fait, bien fait" qui régalera toute la famille 😋

FAITES DÉFILER➡➡➡ Découvrez la recette sur le blog : lien sur mon profil 😊

https://lacasbahdesdelices.com/cuisses-de-poulet-au-romarin-et-sauce-tomate/

Bonne journée 🤗

Salam / Hello tout le 🌏 Parce qu'il n'y a pas a

Salam / Hello tout le 🌏
Parce qu'il n'y a pas assez de photos pain en ce moment, j'en rajoute une couche 😆

Voici un khobz dar express sans pétrissage que l’on nomme pain maison en 10 minutes.

En effet la recette est tellement simple et facile, que même un enfant peut la réaliser. C’est comme faire une pâte à gâteau.

Ce khobz dar est hyper moelleux, et accompagnera à merveille vos soupes ou plats en sauce.

Avec le ramadan qui approche c’est une recette à absolument tester, surtout si vous manquez de temps et/ ou d’énergie pour pétrir.
FAITES DÉFILER ➡➡➡ Recette sur le blog, lien sur mon profil 😉

https://lacasbahdesdelices.com/khobz-dar-express-sans-petrissage-pain-maison-en-10-minutes/

Salam / Hello tout le 🌏 Les baguettes maison qu

Salam / Hello tout le 🌏
Les baguettes maison que je vous propose aujourd’hui vont vous transporter tout droit en Algérie. Pourquoi ? Tout d’abord parce que cette recette donne des baguettes au goût de celles que l’on achète en boulangerie en Algérie, en tout cas c’est le souvenir que j’en garde. Et pour cause c’est une magnifique d @hicham_cook

Aussi, si vous êtes du pays, vous devez connaitre ces baguettes moelleuses, parfumées de différentes graines et légèrement briochées. Et si vous ne les connaissez pas je vous invite vivement à les découvrir en essayant la recette.

Par ailleurs, ces baguettes maison sont vraiment très facile à faire et ne demande pas toute une journée. En 2h vos baguettes sont prêtes à être dégustées. Avec cette quantité vous obtenez 7 petites baguettes.

De plus, la pâte est tellement facile à travailler, pas de pâte collante qui nous fait galérer, que la recette est agréable à réaliser. C’est une recette facile et inratable qui va vous régaler.

En gros c'est une merveille !! Pour accompagner les plats en sauce ou tout simplement faire des sandwichs alors FONCEZ !
FAITES DÉFILER➡➡➡ Recette sur le blog : lien sur mon profil
https://lacasbahdesdelices.com/baguettes-maison-recette-facile-et-inratable/

Salam / Hello tout le 🌏 Un petit voyage au moy

Salam / Hello tout le 🌏

Un petit voyage au moyen orient avec cette délicieuse sauce au tahini (crème de sésame). Un des nombreux dip de la cuisine du moyen orient mais que l’on retrouve aussi au sud des Balkans, en Grèce .

C’est une sauce que vous pourrez proposer en apéritif, et dans laquelle on vient généreusement tremper ses crudités.

Aussi vous pourrez utiliser cette sauce pour tartiner vos sandwichs au pain pita ou shawarma, en verser sur vos falafels ou assaisonner vos salades. Une touche originale pour apporter un goût différent.
FAITES DÉFILER➡➡➡ La recette est dispo sur le blog : lien sur mon profil 😉

https://lacasbahdesdelices.com/sauce-au-tahini/

Salam / Hello tout le 🌏 #repost Si vous souhai

Salam / Hello tout le 🌏
#repost

Si vous souhaitez manger des fajitas, burritos, quesadillas, tacos lyonnais ou simplement faire des wraps, alors je vous suggère cette superbe recette de tortillas maison.

Je peux vous assurer qu’ils ont fait succès tant la pâte est délicieuse, meilleure que celle du commerce.

Ces galettes sont rapides à réaliser et très faciles à préparer. Elles sont aussi économiques nécessitant peu d’ingrédients.

FAITES DÉFILER➡➡➡ Sans plus attendre, découvrez la recette que vous adopterez j’en suis sure !
Lien sur mon profil 😉

https://lacasbahdesdelices.com/tortillas-mexicaines/

Excellente journée 🤗

Salam / Hello tout le 🌏 Pour le goûter du jou

Salam / Hello tout le 🌏

Pour le goûter du jour j’ai réalisé une spécialité bien de chez moi🇩🇿, les bradj ou mbardja : galette fourrée à la pâte de dattes (ghers). A l’origine ces galettes sont composées de semoule moyenne, de smen (beurre clarifié) ou beurre fondu, d’eau, et fourrées à la pâte de dattes qui est subtilement parfumée à la cannelle et l’eau de fleur d’oranger. On les découpe plus souvent en forme de losange, mais on peut aussi les voir en forme de carré ou encore de rond.

Pour la petite histoire, il fait partie de nos traditions de proposer les bradj pour fêter l’arrivée du printemps. Selon les régions les bradj ou mbardja font partie d’une belle table garnie sur laquelle on peut retrouver, les msemen, les baghrirs ou encore les sfendj.

Pourquoi sont ils spécialement préparés au Printemps ?
Je vous laisse découvrir la petite histoire et la recette détaillée sur le blog 😉Lien sur mon profil
FAITES DÉFILER➡➡➡ https://lacasbahdesdelices.com/bradj-ou-mbardja/

#algiers #algeria #algerie #foodography #foodphotography #foodies #foto #fotography #foodista #foodie #yummy #hautescuisines #food #foodporn #foodblog #foodblogger #foodie #yummy #bradj #mbardja #traditional #pastry #dattes #dates #galette

Salam / Bonjour tout le 🌏 En cette période de

Salam / Bonjour tout le 🌏
En cette période de confinement les repas simples sont de mise. Je vous propose donc cette recette de tagliatelles aux poireaux, champignons et parmesan. Le tout agrémenté de persil pour apporter plus de saveur au plat.

Une recette facile et rapide qui fait partie des classiques de la cuisine italienne que l’on aime à la maison.

J’utilise des tagliatelles fraîches et j’ajoute une bonne dose d’ail dans la crème pour apporter plus d’arôme et une bonne dose de parmesan pour donner ce côté onctueux à la crème.
FAITES DÉFILER➡➡➡ Découvrez la recette sur le blog : lien sur mon profil 😋
https://lacasbahdesdelices.com/tagliatelles-aux-poireaux-et-champignons/

#foodography #foodphotography #foodies #foodoftheday #foodporn #easy #recipes #foodblog #foodblogger #foodista #foodie #yummy #hautescuisines #food #foodista #foodlover #foodlove @hautescuisines #pasta #italia #tagliatelleaiporri #tagliatelles #pates #italie #poireaux #champignons #porri #funghi

Coucou tout le monde ! 🤗 Ma connexion a enfin r

Coucou tout le monde ! 🤗
Ma connexion a enfin repris du poil de la bête et voilà donc la recette du jour 😋

J’ai récemment vu une vidéo sur Facebook de ce pain au yogourt et fromage cuit à la poêle ultra tentant ! Il ne m’a pas fallu attendre longtemps pour le tester. Même les copines ont adoré lorsque j’ai partagé la vidéo.

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce ne sont ni des msemens ni des naans. Cependant leur texture est à mi chemin entre les deux et c’est une pure tuerie !! Ils sont à la fois croustillants et hyper moelleux.

J’ai remplacé le yogourt par du lait fermenté et c’est parfait si vous n’en n’avez pas. Toutefois vous pouvez très bien utiliser du fromage grec.

Je n’avais pas non plus de cottage cheese alors je l’ai remplacé par de l’emmental râpé et mozzarella.

Aussi vous pouvez mettre le fromage fondant que vous aimez. De la feta fait très bien l’affaire avec du persil.

J'espère que vous aimez 😉 N'hésitez pas à les tester ils en valent la peine !
FAITES DÉFILER➡➡➡ Lien de la recette sur mon profil :
https://lacasbahdesdelices.com/pain-au-yogourt-et-fromage-cuit-a-la-poele/

#foodography #foodphotography #foodies #foodoftheday #foodporn #easy #recipes #foodblog #foodblogger #foodista #foodie #yummy #hautescuisines #food #foodista #foodlover #foodlove @hautescuisines #pain #bread #matlouh #ramadan2020 #ramadan #ramadhan #ramadhan2020 #pain #painauyogourt #painaufromage #painalapoele

Salam / Coucou tout le🌏
Il y’a deux jours c’était atelier cookies avec ma grande, elle adore ces biscuits. Avec le confinement on essaye tant bien que mal d’occuper les enfants. Ma fille « adore pâtisser avec moi » comme elle dit, du coup nous avons opté pour les célèbres cookies au chocolat de Martha Stewart : Outrageous chocolate cookies.

De délicieux biscuits au chocolat très fondants en bouche et croustillants sur les bords, à dévorer sans modération. J’ai remplacé le sel par la fleur de sel, et je peux vous dire que c’est une dinguerie !

Ces cookies sont à la hauteur de leur réputation. Ce sont de loin les meilleurs cookies au chocolat que j’ai mangé, et pourtant je ne suis pas une grande fan de chocolat.
FAITES DÉFILER➡➡➡ Découvrez la recette sur le blog sans plus attendre : lien sur mon profil 😉

https://lacasbahdesdelices.com/cookies-au-chocolat-de-martha-stewart/

#cremecaramel #foodography #foodphotography #foodies #foodoftheday #foodporn #easy #recipes #foodblog #foodblogger #foodista #foodie #yummy #hautescuisines #food #foodista #foodlover #foodlove @hautescuisines #chocolat #chocolate #cookies #outrageouscookies #marthastewart #biscuits #cookiesauchocolat #confinement #easy #recipes

Salam / Coucou tout le 🌏 Pour le dessert du jou

Salam / Coucou tout le 🌏
Pour le dessert du jour, je vous propose un classique de la pâtisserie française, la crème renversée au caramel. Une succulente recette de l’école Ferrandi facile à réaliser et inratable.

La crème renversée au caramel est un grand classique que nous aimons déguster après un repas. Très présente dans les restaurants, elle fait partie de ces desserts populaires dont on raffole. On la distingue par sa forme cylindrique.

Par ailleurs on l’appelle aussi crème caramel ou flan au caramel. Tout comme la crème brûlée, elle est donc composée d’un appareil à crème prise (à la vanille) et d’un délicat nappage au caramel. Elle est ensuite démoulée sur une assiette et l’on peut admirer le caramel couler. Sa texture fondante et son nappage rendent ce dessert agréable et gourmand.

FAITES DÉFILER➡➡➡ Découvrez comment bien réussir sa crème caramel en allant voir la recette sur le blog : lien sur mon profil 😉
https://lacasbahdesdelices.com/creme-renversee-au-caramel/

#cremecaramel #foodography #foodphotography #foodies #foodoftheday #foodporn #easy #recipes #foodblog #foodblogger #foodista #foodie #yummy #hautescuisines #food #foodista #foodlover #foodlove @hautescuisines #caramel #cream #dessert #flan #cremerenversee #

Salam / Coucou tout le 🌏 J'espère que vous vou

Salam / Coucou tout le 🌏
J'espère que vous vous portez bien 🤗
Un petit #repost avec ces délicieux sablés diamants fondants en bouche, très faciles à réaliser que vous pouvez préparer avec vos enfants.
Ils sont aussi rapides à réaliser alors à vos fourneaux 😉

FAITES DÉFILER➡➡➡ La recette est sur le blog, lien sur mon profil :
https://lacasbahdesdelices.com/2019-02-sables-diamant/

Excellente journée 😊

Coucou tout le 🌏 Hier je vous proposais la rece

Coucou tout le 🌏
Hier je vous proposais la recette des petits matlouh extra moelleux au beurre.
Aujourd’hui je vous propose des sandwich matlouh à la viande hachée et tchektchouka, accompagnés de frites maison.
Pour ma part c’est un petit air d’Algérie 🇩🇿réunit dans un sandwich extrêmement goûteux et savoureux.
Comme je vous le disais dans mon précédent article, ces petits pains maltouh accompagnent de nombreux plats, soupes et cie…. Mais peuvent aussi constituer la base de vos sandwichs comme je vous le propose dans cet article. Vous pouvez très bien les proposer en version minis comme les minis batbouts farcis.
Quant à la garniture c'est selon vos goûts 😋
FAITES DÉFILER➡➡➡ Découvrez la recette sur le blog : lien sur mon profil

https://lacasbahdesdelices.com/sandwich-matlouh-a-la-viande-hachee-et-tchektchouka/

#foodography #foodphotography #foodies #foodoftheday #foodporn #easy #recipes #foodblog #foodblogger #foodista #foodie #yummy #hautescuisines #food #foodista #foodlover #foodlove @hautescuisines #pain #bread #matlouh #ramadan2020 #ramadan #ramadhan #ramadhan2020 #algeria #algeria #algiers #tchektchouka #chakchouka #sandwich

Facebook Instagram Pinterest

Copyright 2019 - La Casbah des Delices. All Rights Reserved.

Top

Designed With Love ❤️ by Meriem