Bonjour tout le monde Découvrez cette spécialité de la street food asiatique, que l’on retrouve notamment dans la péninsule arabique, nommée Murtabak  ou mutabbaq (arabe : مطبق) qui veut…

Bonjour tout le monde En ce mois béni de Ramadan, je vous propose une recette issue de la médecine prophétique, aux nombreux bienfaits. Il s’agit de la Talbina, un…

Bonjour tout le monde  Direction la Turquie avec ce délicieux plat nommé kofte hassan pacha. Un plat très populaire qui est une sorte d’hachis parmentier à la turque. subtilement…

Bonjour tout le monde Pour accompagner vos soupes ou plats en sauce, rien de tel qu’un bon pain maison à la semoule cuit au four. Léger et aérien, il…

Bonjour tout le monde Voici une façon gourmande et savoureuse de cuisiner les merguez dans une sauce relevée et onctueuse. Chtitha merguez est un plat algérien facile et rapide…

Bonjour à tous ! Voici une recette très simple de gâteau sans cuisson à la fois chic et raffiné, que l’on apparente souvent au Snickers de par son goût.…

Bonjour tout le monde ! Emerveillez vos convives avec cette délicieuse recette gourmande très facile à réaliser. Si vous aimez le combo cacao/coco cette recette de boules fondantes façon…

Bonjour à tous ! Pour la fête de l’eid je vous propose ce gâteau hyper simple à faire, rapide et surtout sans cuisson : le gâteau Snickers ou bniwen…

Bonjour tout le monde ! Pour vos soirées ramadanesques ou diverses occasions, je vous propose cette délicieuse recette de cigares à la noix de coco hyper facile et rapide…

Bonjour tout le monde ! Bourek laadjine ou bourek à la pâte (maison) est une entrée traditionnelle algérienne très présente sur les tables ramadanesques. Il s’agit de chaussons frits…